市集式精酿社区,富于精酿文化气息,汇集百余款优质精酿品牌,各种品类应有尽有。国内外技术交流!市场焦点!高端权威的国际精酿高峰会议纵观全盘,整合全球资源。
不忘源头,不舍过程,亚太一站式精酿全盘指导,满足一切圈内人士需求。
CBCE作为精酿的风向标,夏季里靓丽的风景线,与你开启不同的精酿新浪潮。
展 会 信 息
展会信息:2021亚洲精酿啤酒会议暨展览会(CBCE 2021)
展会时间:2021年5月12日-14日(星期三-星期五)
展会地点:上海世博展览馆2号馆
关 于 展 会
2021亚洲精酿啤酒会议暨展览会(CBCE 2021)是亚洲权威的精酿啤酒行业国际盛会。
CBCE作为纽伦堡BrauBeviale Family的成员,也是其发展最快的子展之一。5年来,一直致力于促进国内外精酿技术的交流互通,打造亚太一站式精酿平台,搭建中国与国际的沟通桥梁,为本土精酿项目提供投资资讯和机会。在2021年,CBCE迎来重大升级,正式更名为“CBCE亚洲精酿啤酒会议暨展览会”。
行 业 背 景
中国啤酒行业已经进入稳定发展阶段,高端啤酒比重逐步上升,属于行业快速发展期。在经历了多年低价抢占份额的拉锯战后,成本端的压力凸显,各大品牌开始改变竞争策略,纷纷开启关厂步伐,淘汰落后产能,重心转移到中高端产品的布局。高端化也就成为了中国啤酒企业的下一个梦想,高端啤酒有望在2023年占据整体啤酒行业三分之一的市场份额。
随着精酿逐步进入我国市场,并影响着不同阶层、不同年龄段的人群。在消费的推动下,商业性的精酿啤酒屋和酒吧也纷纷出现,近年,餐饮与精酿结合的“前店后厂”经营模式,缩短了设备与营销之间距离的同时,更增消费者新体验。精酿在中国市场的普及,也是中国本土精酿迅猛发展的最佳动力。
据报告显示,2015年后,中国精酿啤酒市场以40%左右的速度逆势增长,进口精酿啤酒日渐兴起,连续5年几乎呈现出爆发式的增长,4年累计增长了700%以上。2019年中国精酿啤酒消费量为87.3万千升,占啤酒消费量的2.4%。
图为:2012-2019年中国精酿啤酒消费量及占啤酒消费比重(单位:万千升,%)
资料来源:前瞻产业研究院
参 展 理 由
1、国内外精酿酒厂&各地区精酿协会的广泛支持及深度参与
2、覆盖全球的优势媒体资源
3、丰富而多元的现场活动
4、携手业内领军企业共同分享成功的商业机会
5、来自欧洲最大啤酒酿造展会BrauBeviale的全方位支持
展 品 范 围
生产技术与设备 |
原料 |
冷链物流 ★ |
小型精酿设备 |
麦芽 |
周转桶 |
制麦芽设备 |
酵母 |
酒桶追踪 |
糖化系统 |
酒花及酒花制品 |
流量追踪 |
发酵系统 |
添加剂 |
包装 ★ |
过滤系统 |
酶制剂 |
包装技术 |
酵母扩培系统 |
精酿品牌商 |
包装容器及设计 |
啤酒酿造辅助系统 |
精酿啤酒品牌商 |
包装材料及制品 |
包装系统 |
精酿啤酒进出口商 |
印刷标签、设备 |
售酒及配套系统 |
精酿啤酒销售渠道商 |
包装物流及服务 |
家酿设备 |
家酿品牌 |
技术服务 |
啤酒拉花设备 |
啤酒周边文化 ★ |
检测装置及系统 |
水处理设备 |
衣帽、太阳镜 |
控制系统 |
灌装设备 |
杯垫、开瓶器 |
工程咨询服务 |
分析、清洗设备 |
配餐、小食 |
技术支持服务 |
灯牌、吉祥物、玩偶 |
启 动 CBCE 2021
日前,国内疫情已逐步趋于稳定,精酿行业在这个盛夏里也得到了迅速恢复。CBCE 2021招展工作现已启动,展会结束当天,45%的展商现场预定了下一届展位,85%的参展商表示明年会继续参加CBCE 2021。
对于2020年,疫情影响下的CBCE,虽然在各方的支持下展会完美落幕,然而部分展商由于各种原因未能参加,技术性高峰论坛等重头活动无奈搁置,国际资源、国际品牌缺席等等仍然存在不少遗憾。对于2021,展会筹备已经在紧锣密鼓地进行中,愿2021展会现场我们能弥补缺失,最终呈现给大家最优的一面。
邮箱:leona.shi@nm-china.com.cn
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